• 115093, Москва, Партийный пер., дом 1, корп. 58, стр. 2, оф. 5
  • info@servizov.net
ПН-ПТ: 10:00-19:00
СБ-ВС: ВЫХОДНЫЕ

В корзине пусто!

Лопатки и ложки

Показывать:
Сортировать:
Фильтр товаров
2
1
1
2
0
Лопатка кулинарная (лопатка поварская) из древесины натуральной (бук) размером 28 см.По своим показа..
Заканчивается
34 р.
0
Ложка поварская из древесины натуральной (бук) размером 31 см. Деревянные ложки являются одними из с..
В наличии
130 р.
Лопатки и ложки

Кухонная утварь из дерева удобна в использовании и всегда радует глаз. Есть несколько бесспорных фактов, говорящих в пользу применения деревянной кухонной утвари:

  • При использовании деревянной лопатки во время приготовления пищи исключается вероятность получить ожог, потому что у дерева низкая проводимость тепла, и, в отличие от металла, оно не нагревается.
  • Деревянная утварь не царапает посуду, ведь дерево – в некотором смысле податливый и мягкий материал. Это дает возможность использовать его для готовки в кастрюлях и сковородках с антипригарным и тефлоновым покрытием.
  • В отличие от пластика и прочих новомодных материалов, натуральный массив не выделяет токсинов и не влияет на вкус блюд. Правда, для этого нужно будет приобрести лопатку, которую на производстве точно не обрабатывали никакими пропитками.
  • Большой выбор форм, размеров и дизайна.
  • Низкая стоимость, не говоря уж о том, что такую вещицу можно сделать своими руками из небольшой дощечки – получится почти даром.

Чтобы продлить срок службы кухонных аксессуаров из дерева, достаточно выполнять нехитрые шаги:

  1. Споласкивать деревянные лопатки и ложки сразу после готовки. Если еда присохнет на них, придется их замачивать, а это приведет к растрескиванию дерева. По этой же причине не стоит загружать деревянную посуду в микроволновку. Контакт с водой нужно свести к коротким процедурам.
  2. Проблема впитывания неприятных запахов решается просто: помойте лопатку или ложку с мылом и замочите в крепком растворе пищевой соды (полстакана соды на стакан воды) на 20 минут. Или густо натрите лопатку влажной пищевой содой и оставьте на 45 минут. После этого сполосните и дайте им высохнуть.
  3. Поскольку лопатки и ложки поступают в продажу необработанными никакими маслами, рекомендуют перед первым применением смазать новую лопатку рафинированным маслом и положить в духовку на 5 минут при 180 градусах. Вынуть и стереть излишки масла. Теперь ваша лопатка не будет так сильно впитывать воду, запахи и растрескиваться.
  4. Все неровности, сколы и замятины на дереве можно аккуратно выправить наждачной бумагой. После чего повторить процедуру прокаливания с маслом.

Кстати, знаете, как с помощью сухой деревянной лопатки можно проверить, достаточно ли нагрелось масло на сковороде? Просто опустите кончик лопатки в масло, и если на нем появились пузырьки воздуха — масло достаточно горячее.